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日志


ヤン衆料理~北の漁場

2月6日某人起個大早,
一直"靠腰"肚子餓了,肚子好餓.....
 
我則在他的"靠腰"轟炸下草草準備,
早早和他前往中央場外市場.
 
到此除吃早餐外,
還有一項要事得先搞定.....(真搞不懂他,明明肚子餓了還不先吃飯)
 
每次來北海道,
nora-chan,F桑和婆婆都會託我們買螃蟹.
 
我們常光顧的"共榮水產",
今年有現場抽獎的活動,
一萬日元一張籤,
我們總共買了五萬七千多,
店家讓我抽了八張籤.
 
抽籤時,我還嘀咕著:今年犯太歲,運超差的......阿~~不可能會中的啦!
"慶慶菜菜"抽了八張簽,
就在打開第七張時.....雙手颤抖.....腦袋一片空白.....口出@#$%^&*
店家歐桑看我神色有異,
馬上靠過來看我手上的籤.....接著"搖鈴"大聲公告.....三等賞.
(註:在日本的現場抽獎活動,凡中了大獎,店家均會以搖鈴的方示公告)
 
隨即所有人的目光全掃了過來,
我卻....嘴開開.....僵在原地.
店家歐桑還問我:怎麼了?
我:私.....厄年だから.....ん.....なんか信じられないよ.
 
P1010288(其實獎內有兩隻毛蟹的,東西一寄到靜岡,婆早早送了一隻給隔壁鄰居了.)
店家歐桑馬上抱來內裝"三等賞"的保力龍箱子過來,
看過後終於有中獎的實感了.
長這麼大,
我終於能體會"漫步在雲端"的感覺了.
 
委託的事搞定後,
終於可以吃早餐了.
"ヤン衆料理~北の漁場"在中央場外市場共有三間店.(ヤン衆料理=漁夫料理)
連三年我們都是在二號店用餐的.
 
北の漁場~ミニうに丼1980円
ミニうに丼1980円.
 
北の漁場~牡丹えびの寿司と軍艦巻き1680円
牡丹蝦の軍艦巻きと寿司1680円.
這兩隻雖然沒有卵,
但ミソ軍鑑卷吃起很甜,很鮮,美味極了.
北の漁場~刺身、ホタテ焼セット1480円 1      北の漁場~刺身、ホタテ焼セット 2 
 
 北の漁場~刺身、ホタテ焼セット 3
這是我點的"刺身,ホタテ焼きセット"1480円.
(這份套餐我根本吃不完,整碗飯和湯都沒動到,打雷天得趕緊躲起來了.)
 
 
 

氷雪の門

來到北海道,
螃蟹當然得吃囉!
 
前兩年我們都是吃"雪華亭"的螃蟹料理,
今年決定換到"氷雪の門"吃吃看.
 
對了!去前最好先預約,
不然可能沒包廂可坐.
 
不過吼......我們有事先預約,
卻還是沒包廂坐,
害我無法盡情拍照.
 
活毛蟹とタラバ蟹の垂涎コース(活毛蟹和帝王蟹的垂涎套餐)
一個人10450円,含稅和服務費.
氷雪の門~先付け
先付け
忘了是什麼魚的什麼內臟(好像是きも)
氷雪の門~日替わり四点盛り
前菜:日替わり四点盛り
 
氷雪の門~活毛蟹の洗い
お作り:活毛蟹の洗い
 
氷雪の門~タラバ蟹の炭焼 1  氷雪の門~タラバ蟹の炭焼 2
焼物:タラバ蟹の炭焼
 
氷雪の門~タラバ蟹のしゃぶしゃぶ 1  氷雪の門~タラバ蟹のしゃぶしゃぶ 2
温物;タラバ蟹のしゃぶしゃぶ
 
氷雪の門~活毛蟹のセイロ 1  氷雪の門~活毛蟹のセイロ 2
蒸物:活毛蟹のセイロ
 
氷雪の門~ズワイ蟹のてんぷら
揚物:ずわい蟹のてんぷら
 
氷雪の門~雑炊
食事:しゃぶしゃぶの出汁で作る雑炊
 
氷雪の門~柚子シャーベット
デザート:柚子シャーベット
一直很喜愛"雪華亭"的柚子冰砂,
沒想到這次也能在"氷雪の門"吃到,
而且味道還一模一樣.
我能確定這兩間不是姐妹店,
最後這一道冰品又是誰學誰呢!
 
如果你的嘴巴也和我一樣挑,
那就繼續往下看.
 
PUCHAN的不負責任食評:
"氷雪の門"的用餐環境沒"雪華亭"優,(有可能這次沒包廂坐)
在料理的口感和味道上....."雪華亭"較纖細.
服務態度上......"氷雪の門"優,"雪華亭"特優.
 
 
雪華亭http://r.gnavi.co.jp/h008401/                         
 

味噌ラーメン専門店~欅(けやき)

抵達札幌的第一餐.....札幌ラーメン共和國.
中午用餐時間,人真多!
除觀光客外,
還看到不少上班族也來吃麵.
 
札幌ラーメン共和國共有八家麵店,
聚集北海道各地的人氣拉麵店,
每年的四月和十月會來個大洗牌.
 
這次在內轉了兩圈,(要不催他,他還要繼續轉下去)
最後才決定"味噌ラーメン専門店~けやき".(總店在すすきの)
欅~チャーシューラーメン1100円   
老爺點的チャーシューラーメン,一碗日幣1100.
看看那叉燒的厚度......真的很厚呢!
據說すすきの總店一天限定20~30碗.
欅~辛みそラーメン850円
我點的辛味噌ラーメン,
這間店的味噌醬是用白味噌,紅味噌,麥味噌和豆板醬調合成的,
湯頭喝起來有味噌的濃厚,香甜和豆板醬的辣味..........嗯~~~不錯吃喔!
 
 

羽田名產~八割そば

2月4日晚上,
因他說出一句很傷人的話,
當晚含淚而睡.............
(別問我,他說了什麼?因為...只要讓我回想起那句話,仍然想哭,甚至想離婚)
 
2月5日早早起床,
搭飯店的免費接駁巴士前往羽田機場,
一路上我倆依然沒講話,
就連進了八割そば店,
他就自個兒去櫃台買麵並端麵過來.
羽田機場~八割そば
好加在...兩人再怎麼鬧的不愉快,
他還記得我喜歡吃キツネそば.
這間店的客人依舊很多,
蕎麥麵口感和去年一樣.......讚!
 
吃完後,進貴賓室小歇一下,
喝杯咖啡看看雜誌打發時間.
飛北海道的老母雞
往外看,正好看到了我們即將搭乘的飛機,
看著那機身和機型,
突然想起在機場免稅店工作的情形,
當時,小港機場國際線的所有班機,
唯獨JAA的EG236是747-400型客機,
飛機很舊,又是唯一的大飛機,
所以~我都私下稱它為老母雞(機).
 

出發日.....我們吃了哪些食物

2月4日早上7:30出門,
晚上20:00抵達成田機場,
22:30左右才入進羽田JAL CITY,
來看看這一整天我們吃了哪些食物.
汕頭機場~魚丸烏龍麵
汕頭機場國際線很小,
國際線班機一天才兩班(香港,曼谷)
所以候機室旁的商店和餐廳也就各一家,
相片中的魚丸烏龍麵是老爺每次必點的早餐.
香港機場Wildfire
抵達香港辦理轉機手續,台胞證加簽後,
便直奔Wildfire,(每次在香港轉機時,必光顧的餐廳)
香港機場Wildfire~燻鮭魚凱撒沙拉
這是我每回必點的燻鮭魚凱撒沙拉,
另有燻雞肉可選.
 
一點完餐我便去了趟洗手間,
香港機場Wildfire~燻鮭魚卷
老爺居然追加了燻鮭魚卷.........(看了我快當場昏倒了!)
問他為何點這道餐,
他說沒仔細聽我點了什麼,
只聽到我說了凱撒沙拉的英文,
根本就沒聽到我說了燻鮭魚這個單字.
 
另:Wildfire的服務生很有趣,
之前我都同她們說中文,
而她們總是回我英文,
一中一英的對話,
常讓其他的客人邊聽邊偷笑.
 
轉機時間長達五小時,
出了Wildfire就到處逛逛買點東西,
到了下午一點才進JAL貴賓室休息.
 
進了貴賓室,
我只喝了兩杯咖啡和兩個哈根達斯的草莓冰淇淋,
老爺呢.......脾酒,可樂,JAL小杯麵......(數不清).
 
香港-東京JAL.C艙餐點
香港飛東京的C艙餐點,
這回我們買了Y艙的機位,
Y升C是用哩程數換的.
(要不是哩程快到期了,這樣的換法真的很不划算,兩人四萬哩,已經可以兌換兩張Y艙機票了)
超商~三角飯團便當      超商~關東煮
晚上check-in後,
肚子有點小餓,
便就近到超商買了三角飯團便當和關東煮回房吃.
 

KEIO PLAZA SAPPORO

丸子動作真快,
昨午才po上札幌京王飯店的相片,
今天就看到了留言........
 
其實,札幌的飯店也才住過JRタワー日航札幌,華盛頓,京王,
連三年舊曆過年都往北海道跑,
今年終於讓我們碰上雪祭.
大小飯店處處客滿,
就在絕望之際,
京王居然還有空房,
地點,價錢想都沒想,
就給他訂了.
 
剛剛上網查了房價和房型,
京王分得挺細的.
5F~12F スタンダード フロア(STANDARD FLOOR)
13F~14F リニューアル フロア(RENEWAL STANDARD FLOOR)
15F スタイリッシュ フロア(STYLISH FLOOR)
16F~18F リラクゼーション フロア(RELAXATION FLOOR)
19F~20F エグゼクティブ フロア(EXECUTIVE FLOOR)
21F スイート フロア(SUIT FLOOR)
房價的話.....肯定是越高越貴的.
KEIO PLAZA SAPPORO~休閒式雙人房 1
如我們住的是18F的リラクゼーション雙人房,
房間面積:25.5平方公尺,
床面積:182cmX203cm.
KEIO PLAZA SAPPORO~休閒式雙人房 2
為何稱リラクゼーション呢?..........
因為房內的那張橘色躺椅其實是按摩椅.
對於整天在外趴趴走的我們,
回到飯店後還可坐上去享受享受兼消除疲勞.
KEIO PLAZA SAPPORO~休閒式雙人房 4
右邊床頭櫃放置一盤可消除異味的黑炭,(不知是不是長備炭?)
OH!對了!還有空氣清淨器.(應該只有喫煙室才有吧!)
KEIO PLAZA SAPPORO~浴室備品
浴室的備品內有兩包資生堂的泡澡劑和lady`s set.
不過這一小包的lady`s set挺陽春的,
裡面只有化妝棉,棉花棒,小黑夾子和髮束.
(羽田JAL CITY的lady`s set種類多,卡好啦!)
 
至於房價......有淡旺季之分,
這間的房價為一晚18000~25000日元.
 

キョンさんが亡くなった

剛剛打電話給婆,
得知キョンさん於昨午三點多走了.......
 
婆在電話中的聲音非常沒有元氣,
不禁........替她感到擔心.
 
其實早在兩星期前,
キョンさん就不怎麼吃喝,
當時婆就已做好心理準備,
老爺也交代婆,
要她多買些不同品牌的貓罐頭給キョンさん吃.
 
必竟牠已近20歲(換算成人類的年齡也應當有100歲了),
在所剩不多的日子,
讓牠吃些美味的貓罐頭.
 
 
婆和キョンさん相依為命好多年了,
沒有キョンさん的作伴........婆一定很難過的..........
 
キョンさん2
キョンさん~辛苦了.........
謝謝你近20年來陪伴著婆婆.