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千歳鶴 酒ミュージアム札幌唯一の酒の蔵元"千歳 酒ミュージアム"
蔵元、日本清酒の酒のテーマパーク。
酒造りに関する展示や試飲コーナーなどがある。
以上日文為觀光雜誌的介紹,
尤其是"試飲コーナー"這句吸引了我們前往.
但.....一進了博物館,
我和老爺都有點.......@#$%^&.
真的很懷疑這麼點小地方也能叫博物館嗎???
入口處的"千歲鶴の仕込水"(釀酒用水)無料自由飲用,
老實說......喝起來一點都不甘甜.
この水は、酒造りには大敵な"鉄分、マンガン"含有量が少なく、
水道水の0.3ppm以下、酒造用水の0.02ppm以下の基準に対して、
0.01ppm以下を示しており、酒造りに理想的な仕込水です。
釀酒過程圖.
鶴繪食器
販賣區
這個博物館有一半面積為千歲鶴酒的販賣區,
可以看的東西真的少到可憐,
若想要到釀酒場見習是可以的,
但得現場報名.
這兒還有個吧台和小休息區.
專賣咖啡和有料試飲酒,
標示牌上特別註明此賣的咖啡是用釀酒用水,
這.....當然得買杯來喝喝看.
喝了第一口.....我後悔了,
因為用釀酒用水沖出來的咖啡沒有比較好喝.
引用通告此日志的引用通告 URL 是： http://elain86029.spaces.live.com/blog/cns!E1C0C5A78C9698FB!488.trak 引用此项的网络日志
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